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C’est à Domme, au coeur du Périgord Noir renommé pour la qualité de sa gastronomie, qu'on trouve "des idées à la noix".

Cette fabrique artisanale fait revivre le gâteau aux noix traditionnel, confectionné sur place avec des produits locaux. On y trouve également les traditionnels "Croquants au noix", et des variations au gré des "idées". Et la bièrre aux noix produite dans la région.

La noix est issue des champs de noyers de Cénac-et-Saint-Julien en bordure de Dordogne. On peut les admirer depuis "Le Belvédère", promotoire de la Bastide de Domme surplombant la vallée.

Côté salé, vous pourrez déguster nos crêpes et salades maison.